TOURTOUR - LE VILLAGE DANS LE CIEL
Tourtour est situé à 85 km de Cannes dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Il est classé parmi les plus beaux villages de France. Du château communal s'ouvre une vue magnifique sur la Provence, du massif des Maures à la montagne Sainte-Victoire.
Comme Saint-Paul-de-Vence, Tourtour a attiré des personnalités artistiques : le peintre Bernard Buffet, les acteurs Jean Marais, Raimu et Jean Bouise, l’écrivain Vladimir Nabokov, le compositeur Pierre Boulez.
Des sculptures de Bernard Buffet se situent à côté du château près du centre historique. L’exposition permanente Ronald Searle se trouve dans le château communal.
Plusieurs galeries d’Art sont en activité aujourd’hui : Atelier-Galerie La Tourtouraine, Galerie Blanchard, Atelier-Galerie des Ormeaux, Galerie Vision, Atelier-Galerie Manou, Galerie Countadou, Galerie du Vieux Château, Galerie Curios, Atelier-Galerie La Chouette, La Poterie du Soleil, Galerie du Vieux Château. Le théâtre de verdure est un lieu de concerts.
La fête du village se tient le 1er week-end du mois d’août. Dans le programme sont proposés des danses provençales, le bal, des soirées musicales, un concours de boules, et le grand aïoli partagé par tous. La Fête de l’œuf est organisée chaque année en printemps.
TOURTOUR : HISTOIRE DU VILLAGE
Le village a été habité par les gallo-romains, puis par les Romains où ils ont vécu jusqu’au Vème siècle.
En 973, le Compte Guillaume de Provence remporte la bataille de Tourtour contre les Sarrasins qui occupent la Provence depuis plusieurs décennies. Cette victoire marque l’expulsion définitive des Sarrasins de Provence.
Les moines cisterciens fondent l’Abbaye Sainte-Marie de Florièyes en 1136, considérée comme la première Abbaye cistercienne en Provence. Plus tard, l’abbaye est transférée au Thoronet. Certains vestiges de l’Abbaye de Florièye subsistent dans la chapelle Notre-Dame-de-Florièyes du XIIème siècle.
TOURTOUR : VILLAGE MÉDIÉVAL
Tourtour possède un riche patrimoine issu de la période médiévale : l’église Saint-Denis du XIème siècle, le vieux château du XIIème siècle, la Chapelle de la Sainte-Trinité, la place des Ormeaux, les anciennes maisons et fontaines.
À l’extérieur de la ville s’élève la tour des Grimaldi, un donjon carré du XIIème siècle.
TOURTOUR : MOULIN À HUILE
Le moulin à huile de Tourtour est encore en activité aujourd’hui. Cet ancien moulin est daté du XVIIIème siècle.
Il fonctionne avec l’eau de la source du Saint-Rosaire. De façon complètement artisanale, son pressoir traite 50 tonnes d’olives par an.
Chaque année, à partir de la mi-décembre et pour un ou deux mois, le moulin ouvre ses portes au public.
Le reste du temps, des expositions d’artistes ont lieu dans le bâtiment du moulin.
LES VESTIGES DE L’ANCIENNE ABBAYE
Les vestiges de l'ancienne abbaye appartiennent à la SCI agricole du Domaine de Florielles.
Le pont médiéval est de la fin du XIIIème siècle.
L'abside de la chapelle Sainte-Marie est du XIIème siècle. Sa nef a été reconstruite plus récemment, au moins dans la partie supérieure.
La partie d'origine de l'ancien couvent est en grande partie conservée. Certains murs de la bergerie du XIIème siècle, et des écuries et cochonniers du XVIIIème siècle sont en partie conservés. La bastide a été bâtie vers 1792-1793. Elle a été habitée jusque dans les années 1950.
TOURTOUR : MUSÉE DE PALÉONTOLOGIE
Le musée des fossiles « Victor Zaneboni » de Tourtour a été inauguré en 1978. Sa collection est composée de plus de 1 000 objets et spécimens de roches et fossiles du haut- Var.
VISITE DÉGUSTATIVE À TOURTOUR
La Table - Cuisine gastronomique.
Le Chef Laurent Guyon vous accueille à la Table depuis 2003. Ce restaurant gastronomique possède un titre de Maitre Restaurateur. Le restaurant vous propose une cuisine créative et raffinée avec une touche exotique. Les plats sont préparés majoritairement avec des produits issus de productions locales. La carte est renouvelée chaque saison.
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf mardi. En hiver : fermé le lundi et le mardi.
Adresse : 1, Traverse du Jas, Les Ribas, 83960 Tourtour
Téléphone : 04 94 70 55 95
VISITE - DÉGUSTATION : LES VINS DE PROVENCE
Le domaine viticole "Château Thuerry" est situé au coeur du Parc Régional Naturel du Haut-Var-Verdon. Avec sa majestueuse bastide dont les origines remontent aux templiers, il déploie plus de 300 hectares de terre sur les communes de Villecroze, Flayosc et Tourtour. Le vigne couvre environ 40 ha.
La production de vin se décline en trois appellation : appellation Côtes de Provence (Flayosc) ; appellation Coteaux Varois en Provence (Villecroze), et appellation Coteaux du Verdon (Tourtour).
Celui-ci accueille tous les étés différentes expositions artistiques.
Adresse : Château Thuerry, 83690 Villecroze