BIOT - LA VILLE DES MÉTIERS D'ART
Biot est situé à 20 km de Cannes dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Son histoire est liée avant tout à la confrérie de la poterie, spécialisée dans les jarres, grands récipients de stockage à usage alimentaire.
POTERIE ET VERRERIE
Du XVIème siècle à nos jours, Biot a produit des centaines de milliers de jarres exportées dans tout le bassin méditerranéen, en Amérique et jusqu'à la côte indienne.
Au début du XXème siècle l’industrie de la poterie est en déclin, et l'activité de Biot se recentre sur l’agriculture, la vigne et l’horticulture.
En 1970 la technopole de Sophia Antipolis est créée. Elle se situe en grande partie sur le territoire de Biot.
Dans le même temps, dans le centre historique et aux environs proches de Biot, l’art et l’artisanat se développent : Léger, Peynet, et bien d’autres s’établissent à Biot et contribuent à sa renommée. En 1956, la Verrerie de Biot et son verre bullé sont créés.
En 1997, Biot obtient le label «Villes et Métiers d'Art» pour le verre, symbolisant à la fois son savoir-faire et sa tradition. Biot devient la ville des métiers d'art.
CELTO-LIGURES, ROMAINS, CHEVALIERS DU TEMPLE
Les nombreuses traces laissées témoignent d’une occupation des celto-ligures depuis l’époque préhistorique.
En 154 avant notre ère, les Ligures sont battus par les Romains, qui s’établissent sur le site actuel du vieux village.
Au moyen âge, en 1209, le Comte de Provence fait don du site aux chevaliers du Temple.
Le village commence à se constituer à partir de la Place aux Arcades et de l’église.
En 1387, Biot et son église sont dévastés. En 1470, quand le Roi René incite une cinquantaine de familles originaires du Val d’Oneille (actuellement entre Gênes et Vintimille) à venir s’y installer dans des conditions favorables, la vie reprend et Biot prospère.
A la suppression de l’ordre du Temple, le territoire de Biot est confié conjointement aux Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, devenus en 1530 les chevaliers de Malte, et à l’évêque de Grasse. Cette situation perdurera jusqu’à la Révolution.
BIOT : MUSÉE D'HISTOIRE
Le musée d’histoire et de céramique est consacré à la mémoire de Biot.
Il s'y trouve la collection des jarres du XVIème au XIXème siècle, des fontaines ornementales d'intérieur des XVIIIème et XIXème siècles, des costumes, des témoignages de métiers et des photographies évoquant une façon de vivre depuis longtemps disparue. Situé dans l'ancien hôpital Saint-Jacques, le musée a conservé la citerne.
Le musée d’histoire et de céramique comprend une galerie d'oeuvres contemporaines et, dans une ancienne chapelle de Pénitents blancs du XVIIème siècle, une salle d'expositions temporaires.
Adresse : 8, rue Saint-Sébastien, 06410 Biot
BIOT : MUSÉE FERNAND LÉGER
La collection du Musée National Fernand Léger permet de découvrir des tableaux, des céramiques et des dessins de l'artiste de l’avant-garde, de ses recherches cubistes aux grandes compositions colorées des années cinquante.
Le Parc du Musée Fernand Léger a été créé sur un terrain acquis par Fernand Léger.
Après sa mort, la création d'un musée et d'un théâtre de verdure a été initié par sa femme qui a confié le projet à Henri Fish et à André Svetchine.
Dans le jardin vous trouvez des oeuvres monumentales de l'artiste et des mosaïques couvrant la façade du bâtiment. L'une d'elles était destinée au stade vélodrome de Hanovre.
Le musée est ouvert tous les jours, sauf le mardi, le 25 décembre, le 1er janvier et le 1er mai.
Adresse : 316, chemin du Val de Pôme, 06410 Biot
VISITE-DÉGUSTATION À BIOT RESTAURANT LES ARCADES
Cuisine traditionnelle Provençale
Le plus ancien restaurant de Biot «les Arcades» est devenu un endroit fréquenté par les artistes…
Dans le menu se retrouve la diversité des plats du Midi : les zucchini à la vapeur sauce estragon ou la caillette provençale, les sardines panées à l'italienne, le tian de courgettes, l'aioli (servi les vendredis), la brandade de morue, la soupe au pistou, le lapin aux olives ou les raviolis « tout nu », et le macaron aux fruits rouges pour le dessert.
Les murs du restaurant contiennent les souvenirs de cette époque : les œuvres d'art s'affichent ici.
Adresse : place des Arcades, 06410 Biot
BIOT MODERNE : LABEL «VILLES ET MÉTIERS D'ART»
En 1997, Biot reçoit le label «Villes et Métiers d'Art» pour le verre, symbolisant à la fois son savoir-faire et sa tradition.
De nombreux ateliers de verriers, de potiers, de bijoutiers, de peintres, de décorateurs, de maroquiniers sont en activité dans le centre historique et dans les environs proches de Biot.
Vous pouvez les visiter sans ou sur rendez-vous.
LA VERRERIE DE BIOT
Créée en 1956, la Verrerie de Biot a inventé le verre bullé. Aujourd'hui, elle offre des objets de table tels que les verres, carafes, vases, pichets, chandeliers en verre bullé dans toutes les couleurs - rose des sables, tilleul, améthyste, bleu de perse...
La Verrerie de Biot a obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), marque de reconnaissance d'un savoir-faire rare.
Adresse : 5, chemin des Combes, 06410 Biot