ЭКС-АН-ПРОВАНС - СТОЛИЦА ПРОВАНСА
Экс-ан-Прованс расположен в 145 км от Канн между массивом Сент-Виктуар и Треварес в департаменте Буш-дю-Рон региона Прованс-Альпы-Лазурный берег. Город обладает богатым историческим, архитектурным и художественным наследием периода Римской империи, средневекового периода, эпохи Возрождения и Классицизма.
В XII - XVIII веках Экс-ан-Прованс - столица Прованса. Город процветал, о чем свидетельствуют великолепные здания, украшающие центр.
В семнадцатом веке построены мэрия с её башней и часами, площадь четырех дофинов (Quatre Dauphins) в квартале Мазарини, частная резиденция Буагелан (Boisgelins), резиденция барона Сецьё (Saizieu) и резиденция Комон (ныне центр искусств). В восемнадцатом веке построены резиденция Этьена де Сан-Жана и отель Кастийон.
Экс-ан-Прованс - это крупный учебный центр: уже в 1409 году здесь открываются университет права, гуманитарный университет, экономический университет, университет политических наук, университет искусства и ремесел, университет изобразительных искусств и университет медицины.
Cлавен Экс-ан-Прованс и своим художественно-культурным наследием: в музеях находятся богатые коллекции парламентариев семнадцатого и восемнадцатого веков, ранее украшавшие их частные резиденции.
В 1766 году в колледже Бурбон (ныне школа Святого Сердца) Экс-ан-Прованса была открыта бесплатная художественная школа. В 1824 году в здании мэрии прошла первая публичная выставка коллекции Фори де Сент-Винсент. В 1825-1838 годах музей и художественная школа переехали в здание бывшего Приората Мальты, находящееся в районе Мазарини. Он был официально открыт для публики в 1838 году.
В Экс-ан-Провансе родились художник Поль Сезанн и писатель Эмиль Золя. В то время как Золя провел здесь только первые восемнадцать лет своей жизни, для Сезанна регион Экс-ан-Прованса и его прославление стали делом всей его жизни : около 120 его полотен посвящены теме Прованса, в особенности – Сент-Виктуар.
Ежегодно в Экс-ан-Провансе проходит международный «Лирический Фестиваль».
ВСЕМИРНОЕ НАСЛЕДИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА - ЮНЕСКО
Горный массив Сент-Виктуар и места, где творил Сезан, относятся к Всемирному наследию ЮНЕСКО. В карьерах Сент-Виктуар добывался розовый мрамор, который широко применялся в строительстве вилл и который был использован в реализации постаментов львиных скульптур и фонтана Ротонда в Экс-ан-Провансе. Сент-Виктуар является охраняемым природным заповедником, где обитают разнообразные птицы, многие из которых находятся под защитой: беркуты, филины, Дартфордская славка, садовая овсянка.
Несколько исторических памятников расположены на территории Сент-Виктуар. Примечателен "Крест Прованса" (croix de Provence), созданный в 1875 году. Высотой в 19 метров, он находится на пике в 946 метра, возвышаясь над часовней Богоматери Победы (Notre Dame de la Victoire) и над Приоратом семнадцатого века. Часовня Богоматери Победы находится на высоте 885 метров над уровнем моря.
У подножия южного склона в маленькой деревне Сен-Антон-сюр-Байон располагаются приходские здания восемнадцатого века, сельско-хозяйственная резиденция (bastide) и часовня одиннадцатого века, восстановленная в 2011 году.
Чуть дальше на восток по южной стороне находится часовня Сен-Сер (Saint-Ser), полностью восстановленная в 2000 году. На юго-западе от Креста Прованса и в непосредственной близости от хижины Сезанна находится отреставрированный хутор Тру (hameau du Trou). Чуть выше от Сен-Антона можно увидеть Оппидум Юнтинос (Oppidum Untinos), кельто – лигурийский укрепленный город, от которого остались руины старого замка, и который, вероятно, в римскую эпоху служил в качестве военного поста. Здесь также можно увидеть фрагменты акведука, проложенного из Сен-Антона в Экс, снабжавший город водой Сент-Виктуар.
У северного подножия находится замок Вовенарг (château de Vauvenargues) четырнадцатого века, а также несколько бастид.
Гора Сент-Виктуар отображена на полотнах таких мастеров живописи как Гране, Сезанн, Кандинский, Огюст Ренуар. В работах Гране она присутствует на фоне пейзажей. На полотнах Поль Сезанна Сент-Виктуар часто – центральная тема. Он ей посвятил около восьмидесяти своих произведений.
ЭКС-АН-ПРОВАНС: ОСНОВАНИЕ ГОРОДА
Экс-ан-Прованс создан как город римской колонии в первом веке до нашей эры. Греки Массалии (Марсель), которые находились в постоянном конфликте с лигурийскими и галльскими племенами в данном регионе, обратились за помощью к Римской империи. Для защиты торгового пути между Римом и Массалией консул Гай Секстиус Кальвинус создал город под названием Акваэ Секстиар (Aquae Sextiar), что можно перевести как "Воды Секстия", и что позже будет трансформировано в "Экс". Город Экс-ан-Прованс создавался как защищенная крепость. В ней строится римский театр. В последующие века районы города претерпевают разрушения и древний театр постепенно разбирается.
В четвертом веке Экс-ан-Прованс становится столицей римской провинции под именем "Вторая Нарбонская Галлия" (Narbonnaise seconde), которая управляется епископом. В 477 году город захвачен вестготами. В следующем веке - франками и лангобардами, а затем сарацинами в 731 году.
ЭКС-АН-ПРОВАНС В СРЕДНЕВЕКОВЫЙ ПЕРИОД
В 1189 графы Прованса домов Анжу и Арагон переезжают в Экс-ан-Прованс. Смена места жительства графов дает городу статус столицы Прованса, что предопределяет развитие и процветание города. Правление короля Рене герцога Анжуйского графа Прованса титулярного короля Сицилии в пятнадцатом веке ознаменует "золотой век" Экс-ан-Прованса. Город навсегда сохранит титул "города короля Рене". Под влиянием образованного и просвещенного окружения, уже начиная от 1409 года, король Рене создаёт город как культурный и академический центр, обладающий системой правосудия.
После революции на месте дворца короля было построено здание суда. Среди средневековых памятников, сохранившихся до наших дней, можно увидеть клуатр и Собор Святого Спасителя (Cloître et la Cathédrale Saint-Sauveur) и башню "Турелюк" (tour Tourreluque) четырнадцатого века.
Клуатр с арками из двойных колонн с многослойными обрамлениями сверху был построен в конце двенадцатого века.
В соборе Святого Спасителя находится алтарь короля Рене, триптих Неопалимая Купина Николы Фроман (Triptyque du Buisson ardent de Nicolas Froment), алтарь Святого Митрия XIV века (Saint Mitre) и гобелены конца пятнадцатого века, изображающие жизнь Девы Марии и Иисуса.
Церковь Святого Иоанна Мальты является первой готической постройкой в Провансе.
Строительство церкви Мадлен (Église de la Madeleine) было начато в тринадцатом веке. Её нынешние здание датируется концом девятнадцатого века. Находится на площади Проповедников (place des Prêcheurs). Церковь временно закрыта на реставрацию.
ЭКС-АН-ПРОВАНС В ПЕРИОД РЕНЕССАНСА И КЛАССИЦИЗМА
В 1486 году Прованс присоединен к Франции. Резиденцией губернатора Прованса был определен Экс-ан-Прованс. В 1501 году Людовик XII создает парламент Прованса, который действует вплоть до революции.
В пятнадцатом - восемнадцатом веках Экс-ан-Прованс процветал. Аристократия расположилась в центре города. Многочисленные особняки, украшенные богатым декором, были построены в центре города в этот период. Постройки XVII и XVIII веков формируют современный образ исторического центра Экс-ан-Прованс: большинство зданий этого периода сохранились до наших дней.
Церковь Святого Духа (Église Saint-Esprit) была построена с 1706 по 1728 год братьями Валон (Vallon). Скульптуры и декоративные элементы создавались с 1726 по 1728 год. Свадьба Мирабо прошла в этой церкви.
В 1853 году архитектором Генри Ревуаль (Henri Révoil) создана церковь Божией Матери Седс (l’Église Notre-Dame de la Seds). Она построена в романо-византийском стиле.
МУЗЕЙ ГРАНЕ В ЭКС-АН-ПРОВАНСЕ : БОЛЕЕ 12000 ЭКСПОНАТОВ
Музей искусств, названный в честь художника и щедрого благотворителя Франсуа-Мариус Гране, в настоящее время насчитывает более 12 тысяч произведений и шедевров живописи, скульптуры и графики различных эпох. После открытия в 1838 году коллекция музея значительно обогатилась благодаря дарам, вкладам и передаче экспонатов по завещаниям, в том числе со стороны семьи Бургиньон де Фарбежоль (Bourguignon de Fabregoules).
После реконструкции в 2006 году, музей Гране продолжает пополнять свои коллекции. Среди них 73 экспоната коллекции Филиппа Мейера (Philippe Meyer) "от Сезанна до Джакометти" и порядка 300 работ из коллекции Жана и Сюзанн Планк (Jean et Suzanne Planque). В 2013 году здание церкви «Белых кающихся» (XVI - XVIII вв) переходит музею, где и находится теперь коллекция Жана и Сюзанн Планк. Новые экспонаты восполняют пробелы в коллекции живописи и скульптуры Прованса семнадцатого и восемнадцатого веков.
В настоящее время в музее Гране находятся археологическая коллекция кельто-лигурийского периода, скульптуры Экс-ан-Прованса девятнадцатого века, картины французских, скандинавских и итальянских художников четырнадцатого-восемнадцатого веков, работы художников французских девятнадцатого века, включая произведения Гране, Ингр (Ingres) и прованских мастеров пейзажа, 10 картин Сезанна, а также марселького художника Камон (Camon), Матисса, Марке (Marquet) и Манги (Manguin). В музее находятся также картины, рисунки и скульптуры Альберто Джакометти, полотна и скульптуры импрессионистов и постимпрессионистов: Сезанна, Ренуара, Моне, Ван Гога, Дега, работы известных художников ХХ века Боннар, Пикассо, Брак, Дюфи, Леже, Клее, Бисьер, Шталь (Николай Владимирович Шталь фон Гольштейн) и Дюбюффе.
Музей открыт для посещений каждый день с 10 до 19 часов, кроме понедельника.
Адрес музея Гране : place Saint Jean de Malte, 13 100 Aix-en-Provence
Адрес музея Гране коллекция Жана и Сюзанн Планк : place Jean-Boyer, 13 100 Aix-en-Provence
ЭКС-АН-ПРОВАНС: ЦЕНТР ИСКУССТВ КОМОН
Художественный центр Комон расположен в бывшей частной резиденции с роскошным садом в квартале Мазарини, недалеко от Кур Мирабо (cours Mirabeau).
Это один из самых красивых особняков восемнадцатого века в Экс-ан-Провансе.
С 1987 года относится к историческим памятникам.
"Культюрэспас" (Culturespace) приобрела данное здание и реконструировала в 2010 году.
Основное предназначение Центра искусств – организация экспозиций, посвященных великим именам в истории искусства, проведение концертов, художественных постановок и конференций.
В зрительном зале центра демонстрируется фильм "Сезанн в Экс-ан-Провансе".
В центре есть библиотека, магазин и кафе, расположенное в исторических залах первого этажа. Кафе открыто в рабочие часы центра с 11.30.
Центр Комон открыт ежедневно:
- с мая по сентябрь с 10 до 19 часов;
- с октября по апрель с 10 до 18 часов.
Адрес: 3, rue Joseph Cabassol 13100 Aix-en-Provence
МУЗЕЙ ГОБЕЛЕНОВ В ЭКС-АН-ПРОВАНСЕ
Музей гобеленов создан в 1909 году и расположен в крыле бывшего дворца архиепископа.
Его коллекция включает личные предметы архиепископов: гобелены семнадцатого и восемнадцатого веков, картины, скульптуры и предметы мебели. Из 800 объектов коллекции 35 классифицируются как исторические памятники: 19 гобеленов, 13 картин и три скульптуры. В постоянной экспозиции в залах музея находятся только 99 экспонатов.
С 70-х годов прошлого столетия коллекции музея пополнялись произведениями современного искусства, предметами текстиля и театральной жизни.
Двор резиденции находится в распоряжении театра Архиепископства, где проходят концерты во время Лирического Фестиваля Экс-ан-Прованса.
Музей открыт:
- 15 октября по 14 апреля каждый день, кроме вторника, с 10 до 12.30 и с 13.30 до 17 часов;
- с 15 апреля по 14 октября ежедневно, кроме вторника, с 10 утра до 12.30 и с 13.30 до 18 часов. Закрыт 1 мая и 25 декабря.
Бесплатный вход в первое воскресенье каждого месяца.
Адрес: 28, place des Martyrs de la Résistance, 13100 Aix-en-Provence
ЭКС-АН-ПРОВАНС – ПАВИЛЬОН ВОНДОМА
В музее находятся предметы искусства, мебель и картины конца семнадцатого и начала восемнадцатого века. В общей сложности, коллекция павильона Вондома (PAVILLON DE VENDÔME) содержит порядка 1807 работ преимущественно произведения графики (1129). В постоянной экспозиции музея представлен 81 экспонат. С 1990 года в павильоне Вондома проходят выставки современного искусства.
Музей открыт ежедневно, кроме вторника, с 10 до 12 и с 13.30 до 17.30.
Адрес: 13, rue de la Molle, 13100 Aix-en-Provence
ЭСТЬЕН ДЕ САН-ЖАН В ЭКС-АН-ПРОВАНСЕ
Музей Эстьен де Сан-Жан, ранее музей истории Экс-ан-Прованса, был задуман как место памяти города. В его коллекциях 2636 предметов: религиозные объекты, предметы и утварь повседневной жизни, инструменты, игры, музыкальные инструменты, оружие. В постоянной экспозиции находятся 15% коллекций.
Адрес: 17, rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
ДЕГУСТАЦИЯ: РЕСТОРАН
РЕСТОРАН «РОЛЕ ДЕ СЕЗАНН» – Прованская кухня
Ресторан «Роле де Сезанн» находится в городке Ле Толоне в 17 км от Экс-ан-Прованса. Это место, которое посещал Сезанн и его друзья. В городке также можно увидеть «Мельницу Сезанна» (Moulin de Cézanne).
В меню ресторана блюда средиземноморской кухни: овощи с аншваяд (anchoïade, анчоусовый соус с каперсами, чесноком и оливковым маслом), ножка ягненка по-провански, морской окунь на гриле с соусом песто, тартар тунца с цитрусовыми и соей, карпаччо ананаса в мёдовом маринаде с ромом.
В день нашего визита мы смогли насладиться овощами на гриле с пармезаном, меч-рыбой в прованском соусе и грушевым десертом «Прекрасная Елена» (poire belle Hélène).
Ресторан открыт:
- в пятницу днем и в субботу вечером с марта по май;
- каждый день на обед и ужин с июня по сентябрь.
Адрес: route Cézanne, 13100 Le Tholonet
ДЕГУСТАЦИЯ: ВИНА ПРОВАНСА АПЕЛАСЬОНА ПАЛЕТ
Винное угодье "Шато Кремад »
Расположенный в 17 км от Экс-ан-Прованс в городке «ле Толоне», Шато Кремад предлагает вина Прованса, сертифицированные апеласьон Палет. Территория апеласьона располагается у подножия горы Сент-Виктуар и составляет 40 га.
В апеласьоне культивируется более 25 сортов винограда. Лоза возделывается в соответствии с традиционными методами и без применения химических удобрений. Виноград собирают вручную. Средний объём не превышает 35 гл / га. Вина изготавливаются из традиционных и редких сортов винограда Прованса. Они выдерживаются в бочках от 12 до 18 месяцев.
Красные вина "Шато Кремад » изготавливаются из 15 сортов винограда. Вино с характером, сильное и одновременно утончённое, характеризуется фруктовыми и пряными нотами, мягкими танинами и полнотой. Прекрасное сопровождение трапезы.
Розовые вина "Шато Кремад » изготавливаются из 16 сортов винограда. Это гастрономическое вино приготовлено из тех же сортов винограда, что и красное с добавлением Муската Гамбурга старой лозы. Щедрое и полное вино с выразительной фруктовостью.
Белые вина "Шато Кремад » изготавливаются из 10 сортов винограда, среди которых Клерет белый, Гренаш белый, Уни Блан (Треббионо), Терет, Паскаль и Мускат Александрийский. Благодаря исключительным качествам земельных угодий апеласьона, белые вина отличаются утончённостью, полнотой и деликатными ароматами.
ДЕГУСТАЦИЯ: ВИНА ПРОВАНСА
ВИНА АПЕЛАСЬОНА КОТ-ДЕ-ПРОВАНС СЕНТ ВИКТУАР
Винное угодье "Мас де Кадене»
Винное угодье расположено в 23 км от Экс-ан-Прованса в городке Третс у подножия горы Сент-Виктуар. "Домен Мас де Кадене» предлагает вина, сертифицированные апеласьон Кот-де-Прованс и апеласьон Кот-де-Прованс Сент-Виктуар.
Виноделие в данной местности практиковалось с очень давних времен, о чём свидетельствуют черепки греко-римских амфор, найденные на территории угодья. В переводе с прованского "Мас" означает поле или угодье, а "Кадене" происходит от названия локальной разновидности можжевельника. C 1813 года угодье переходит в собственность семьи Негрель. Вина угодья производятся из традиционных сортов винограда Прованса: Сансо, Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Кариньян, Верментино, Клерет белый и Уни-Блан.
В разнообразном ассортименте представлены вина гаммы "Арбод", гастрономические вина "Мас-де-Кадене" и "Mас-Негрель-Кадене", белые и розовые игристые вина, специальное кюве к двухсотлетней годовщине семейного бизнеса Негрель и «приготовленное» вино» по-провански (un vin cuit).
В гамме вин "Арбод" (Arbaude) предлагаются вина типичного характера апеласьона Кот-де-Прованс. Хорошо подходят в качестве аперитива и в качестве сопровождения легких блюд.
Гастрономические вина "Maс де Кадене" (Mas de Cadenet) характеризуются минеральностью, насыщенной фруктовостью и свежестью.
Вина "Maс Каденет Негрель" изготовлены из винограда старой лозы с применением сложной рецептуры. Структурированные и экспрессивные с приятными древесными нотками. Предназначены для длительного хранения.
"Приготовленное вино" для сопровождения рождественской трапезы в Провансе также присутствует в ассортименте.
Среди продегустированных вин два заслуживают особого внимания: розовое и белое вино гаммы "Maс де Кадене".
Розовые вина отличаются тонкими нотами цитрусовых, клубники и акации.
Изготовленные из Вермонтино на 100%, белые вина характеризуются свежестью, подчёркнутой букетом нежных лимонных ароматов, ананаса и груши. Гармоничные и полные.
Магазин угодья открыт с 9 до 19 часов ежедневно, кроме воскресенья и праздничных дней.
Адрес: chemin D57, 13530 Trets en Provence